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toshの里

長野県飯田市出身の障害者(40代)がつづるつつがない日々、又は気になるニュース、はたまたアイドル。

   

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こねこね、こねこね

最近blogに来る人が増えつつあります。ありがたいことです。

今日はクッキング。マッキーさん(今までスタッフさん名義だった人です)と例のビルへ。
わざわざ事務所前に止めてくれました。気を遣わせてすいません。
Aさんは、いませんでした。マッキーさん情報だと出勤日のはずなんだけど・・・ま、いいか。メインの目的じゃないし。

今回は二人が欠席して、調理班は6名。そのうち男が私一人。
こういうのを「紅一点」に対して「黒一点」という、とどこかで聞きました。

ここで二手に分かれて作業をすることになりました。
おかずのメインである豆腐ハンバーグは私とマッキーさん、以下3つを残る4人が、それぞれ担当。


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ハンバーグはこねこねしていればだいたいの物は出来ます。
和風あんソースで一苦労。これが足りない、これはしょっぱいで、結局ほかの4人の力を借りてやっと形になりました。

食事をしながらなぜか話題はカレーの話へ。
細かく刻めば何だって材料になるというお話。を受けて、いつか闇カレー大会をしようという話になりました。

帰りにかすた・ねっとの所長さんから大事なお話がありました。
書いて良いのかわからないので、具体的な内容は書きません。
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