今朝の飯田市は晴れ。
お台場も今朝は晴れて、風が寒そう。
お天気お姉さん、何日かぶりのハンドマイクです。
今日はそばを打ちます。
先生が説明してくれましたが「新そばの時期に都合が付かなくて」今日になりました。
本職が「先生」と呼ばれる職業なので、しょうがないです。
永子さんは私と一緒の班。
伸ばしている途中でタネがひび割れを起こしましたが、何とか切れずにいてくれました。
先生は私たちの班に多くいた気がします。上記の理由からも仕方ないなと思います。
正午を回ると、均等・・・かどうかはともかく、きれいに仕上がった蕎麦が次々とお鍋の中へ。
茹で上がりを頂くと、蕎麦の香りが口いっぱいに広がります。
お腹が良くなったところで昔なじみの方が。
「時間がおしている」とのことで、先生の尺八もそこそこに、いったんその場を離れます。
向かう先は2階の社協。ラスクの販売を頼んでいたので、こんな時にお仕事です。
ここは短期決戦型。見慣れた顔があるせいも手伝って、どんどんはけていきます。
気がつけばガーリックを除く2種類が完売です。
元々「市民のつどいでの売れ行きを見て」の販売で、あまり個数を持ち寄れなかったのもありますが。
後はお金を払いに調理実習室へ引き返して帰宅です。
一寝入りすると、母が出かけるところでした。
「コーヒーの用意は出来ない」とのことでしたけどね・・・うっぷ。
おそばが匂いだけ上がってきました。
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